【记者试食】士多啤梨迷注意!日本直送士多啤梨 配法国忌廉蛋糕

857浏览 分类:Z生活记 2020-06-13

士多啤梨盛产的月份又到了,粉丝当然不错过每一次吃士多啤梨的机会!最近就有饼店,由日本熊本直送顶级士多啤梨,配合埋法国牛乳忌廉,推出香甜、轻柔口感的蛋糕。另外还有一系列戚风蛋糕及甜品等等,件件外型粉红色已对女生来说很吸引,即睇试食报告!

新系列蛋糕甜品 100%日本士多啤梨直送!

每年1月至4月都是日本士多啤梨最当造的时间,当中熊本的士多啤梨亦是数一数二受欢迎,其中不得不提顶级品种穗之香、红脸颊及熊红,以果肉饱满、香气浓郁或清甜味道所闻名,于超市一盒约十颗亦要卖到逾百元一盒。今次介绍的蛋糕则用上这3款顶级士多啤梨,再配合轻柔的法国牛乳忌廉,仅听食材内容已经流口水,即睇试食报告!

【记者试食】士多啤梨迷注意!日本直送士多啤梨 配法国忌廉蛋糕
「日の草莓」系列望落件件外型红色、粉红色的很吸引。
【记者试食】士多啤梨迷注意!日本直送士多啤梨 配法国忌廉蛋糕
士多啤梨全部产自日本!

1.白雪の草莓

有6粒日本士多啤梨吃落果肉饱满、香甜,另外夹心内亦有士多啤梨果肉及士多啤梨味寒天,增添口感。蛋糕被厚厚的法国牛乳忌廉所舖满,以及两厚层的忌廉,每一啖都有种柔软口感。

【记者试食】士多啤梨迷注意!日本直送士多啤梨 配法国忌廉蛋糕
$238/1磅、$148/半磅
【记者试食】士多啤梨迷注意!日本直送士多啤梨 配法国忌廉蛋糕
里头有法国牛乳忌廉、士多啤梨果肉以及士多啤梨寒天,吃落口感满足。

2.草莓甜心卷

这款甜心卷则用上3.7北海道牛乳,吃落奶味浓厚,与士多啤梨味道配合,惊喜!除蛋糕上有日本士多啤梨,里头亦有士多啤梨肉及寒天,增加咬口感。

【记者试食】士多啤梨迷注意!日本直送士多啤梨 配法国忌廉蛋糕
$75/条
【记者试食】士多啤梨迷注意!日本直送士多啤梨 配法国忌廉蛋糕
蛋糕粉红色的外型,让女生看到已经很心动。

3.草莓戚风卷

戚风卷虽比起甜心卷少捲入寒天,然而价钱上便宜了,香甜味道与柔滑口感一样浓厚。细细件作下午茶就最适合不过。

【记者试食】士多啤梨迷注意!日本直送士多啤梨 配法国忌廉蛋糕
$20/件

4.草莓甜心冻

除士多啤梨外共有多种馅料,分别是牛乳忌廉、粉红色的海绵蛋糕及草莓寒天,一匙可一次过食到多种质感及味道,让人不禁一口又一口。

【记者试食】士多啤梨迷注意!日本直送士多啤梨 配法国忌廉蛋糕
$23/杯

圣安娜「日の草莓」系列

销售点:全线香港圣安娜饼屋

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